Γρήγορο κέικ σε κούπα με σοκολάτα κάνναβης

Για μία κούπα θα χρειαστείτε:

• 2 κουτ. σούπας βούτυρο
• 2 κουτ. σούπας μέλι
• 1 αυγό
• 2 κουτ. σούπας γιαούρτι
• 5 κουτ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
• 1 κουτ. σούπας τριμμένο καρύδι
• 2 σειρές  Hanf-Natur σοκολάτα γάλακτος κάνναβης

Προετοιμασία

Σε κούπα του νες καφέ, βάζουμε το βούτυρο και το λιώνουμε στο μικροκυμάτων.

Συνεχίζουμε προθέτοντας το μέλι ανακατεύοντας με ένα πιρούνι. Ρίχνουμε το αυγό και το γιαούρτι συνεχίζοντας το ανακάτεμα.

Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μία άλλη κούπα, στο φούρνο μικροκυμάτων, και την ρίχνουμε μαζί με τα καρύδια μέσα στην κούπα μας.

Κάνουμε ένα τελευταίο ανακάτεμα και ψήνουμε για 3-5 λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων (ανάλογα το φούρνο σας)

Σερβίρουμε με φρούτα της επιλογής μας, όπως φράουλες ή βατόμουρα.