Ερωτικά Pancakes μήλου με κάνναβη και μέντα!

Θα χρειαστείτε:

Για το χυλό:

• 1 1/2φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 31/2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη
• 11/4 φλιτζάνι γάλα
• 1 αυγό
• 4 κουταλιές βούτυρο
• 2 μεγάλα μήλα καθαρισμένα και κομμένα ροδέλες.

Γiα το σιρόπι:

• 2/3  φλιτζανιού μέλι
• 1 κουταλιά γλυκού Hanf-Natur Τσάι Κάνναβης Με Φρούτα
• 1 κουταλιά γλυκού μέντα
• 1 κομμάτι μικρό φλούδα λεμονιού
• 1/2 φλιτζάνι νερό

Προετοιμασία σιροπιού.

• Βράζουμε μαζί την κάνναβη το λεμόνι και τη μέντα για 2 λεπτά και σουρώνουμε.
• Προσθέτουμε το μέλι και βράζουμε ακόμα 5 λεπτά.
• Αφήνουμε να κρυώσει.

 Προετοιμασία Pancakes

• Ανακατεύουμε μαζί το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το αλάτι και τη ζάχαρη. Φτιάξτε ένα πηγάδι στο κέντρο και ρίξτε το γάλα, το αυγό και το λιωμένο βούτυρο. Ανακατεύουμε μέχρι να μαλακώσει.
• Καθαρίζουμε τα μήλα, αφαιρούμε τους σπόρους και τα κόβουμε λεπτές ροδέλλες.
• Ζεσταίνουμε ένα ελαφρώς λαδωμένο τηγάνι σε μέτρια υψηλή θερμοκρασία.
• Βουτάμε τις ροδέλες στο χυλό και τηγανίζουμε μέχρι να πάρουν χρώμα από κάθε πλευρά.
• Περιχύνουμε με το σιρόπι κάνναβης.

Καλή επιτυχία!!